こんにちは!!

 
最近、久しぶりにテレビゲームを堪能した美容室DOUZEチーフデザイナーの大石です( ´∀`)

 

 

 

今日は特に何もしてませんち( ´∀`)

 

 

 

強いて言うなら料理をしたぐらい、、、

 

 

 

 

なので今日はわたくしが作る料理を紹介しますm(_ _)m

 

 

 

 

 

お題は、、、

 

 

『ハンバーグ!!』

 

 

 

 

まず、ミンチ、細かく刻んだ玉ねぎ、人参、ケチャップ、卵、パン粉、牛乳、塩、胡椒を入れます、、、

 

 

 

 

そして隠し味に、、、エリンギを細かく刻んでぶち込みます!!

 

 

エリンギをぶち込むことによってエリンギが肉の旨味成分を吸収するのだー!!

 

 

 

多分ね、、、

 

 

 

 

 

 

とりあえずそれら全てをぐっちゃぐちゃに混ぜ合わせ、、、

 

 

 

 

 

形を整えて焼きます、、、

 

 

焼き目を付けたら後はオーブンで仕上げます、、、

 

 

 

オーブンで焼くことによりふっくら焼きあがるのと、旨味を中に閉じ込める事ができます、、、

 

 

 

 

 

多分ね、、、

 

 

 

 

そして焼きあがったハンバーグに

 

 

 

 

わたくしが作った特製ソースをかければ、、、、

 

 

 

 

 

完成!!

 

美味しく頂きましたm(_ _)m

 

 

 

 

それにしても、、、

 

 

 

 

 

前髪が邪魔だな、、、

 

 

 

明日は髪でも切りに行こうかな、、、

 

 

 

 

ではまた!!

 
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